Resep Ayam Goreng Bogor Sangat Khas istimewa. Mungkin dari sebagian orang belum pernah merasannya, tapi saya pribadi sudah pernah melihat nama makanan ini terpampang disebuah rumah makan, bagaimana caranya?, beginilah ternyata.
Kalau melihat komposisi bahan serta bumbunya tak jauh berbeda dgn ayam goreng lengkuas, namun milik bogor ini tak ada remah-remah yg digunakan. terus lagi ada pemakain asam jawa dan gula jawa pd bumbu ungkepnya. coba perhatikan bumbu resep ayam goreng bogor inni, begitu lengkap sekali, segala macam ada sehingga dipastikan rasanya lezat dan nikmat, tinggal dipadukan olahan ini dgn nasi putih hangat serta sambal pedas, komplit sudah santapan kita hari ini. sebelumnya ada resep laksa ayam spesial tuh.
- 1 kg ayam (potong-potong cuci, direndam air jeruk
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 300 ml air
- 3 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 cm jahe
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh garam
- * Pertamanya Ungkeb ayam bersama bumbu, hingga cukup empuk, angkat, sisihkan.
- * Kemudian Goreng hingga kecoklatan dan matang, angkat, beres.
atau mau cobain resep ayam goreng padang yg gurih?.
Sangat sederhana bukan?, kalo sudah cukup empk dan bumbu meresap pd daging ayam, anda tinggal goreng sampai matang tapi ingat jangan sampai gosong ya nanti gak jadi nikmatin masakan sedap dong. baiklah semuanya begitulah Resep Ayam Goreng Bogor Sangat Khas ini.
other source: http://www.beritain.com | http://tumblr.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."
0 Response to "Resep Ayam Goreng Bogor Sangat Khas"
Post a Comment