Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas menu khas dari pulau dewata. Rasa manis, pedas adalah andalannya cara membuatnya begitu mudah tak memerlukan keahlian khusus, kami sediakan takaran pas supaya rasanya lezat.

Memang belum semua tahu bahwa bali mempunyai masakan yg khas tetapi enak. salah satunya adalah ayam bumbu bali. Warna masakan kemerahan karena cabe merah yg lumayan banyak, rasanya pedas jg manis dapat mengguh selera makan kita. Resep masakan ayam bumbu bali ini tentu menggunakan bumbu khusus dari nenek moyang mereka, walaupun sebenarnya menggunakan bumbu masak khas indonesia saja, namun tentu takaran yg pas harus di perhatikan, bagaimana cara membuat masakan ayam bumbu bali ini?, kami buka dibawah ini.
bandingkan dgn resep ayam cabe ijo khas padang.

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Bahan bahan wajib :

• 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera, cuci bersih
• 1 ruas lengkuas, digeprak
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan kecap manis
• secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu

Haluskan bumbu bali ini :

• 7 Cabe merah besar buah
• 5 siung Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 2 ruas Jahe
• 2 butir Kemiri
• 1/2 sendok teh terasi, digoreng
• secukupnya Garam
• secukupnya gula

Cara membuat ayam bumbu bali

1. # Pertamanya daging Ayam lumuri dgn garam serta diamkan sebentar. Kemudian goreng setengah matang.
2. # Kemudian Bahan bumbu halus dicampur dan dihaluskan serta tumis hingga aroma harumnya tercium.
3. # Lalu Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap manis kedalam tumisan bumbu halus.
4. # Setelahnya Masukan ayam yg telah digoreng setengah matang tadi kedalam tumisan bumbu halus, masak hingga bumbu meresap ke dlm ayam.
5. # Resep masakan Ayam bumbu bali sudah selesai dan siap untuk dihidangkan.

anda semua bisa saja mengganti daging ayam dgn bahan lain contohnya resep telur bumbu bali . namun bumbu khas bali kan tetap enak dan lezat. misalnya dgn telur, tempe, tahu, bandeng atau daging. begitulah untuk menjawab pertanyaan bagaimana Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Pedas dibuat.

other source: http://www.beritain.com | http://youtube.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by Budi KW