Resep Masakan Daging Sapi Lada Hitam

Resep daging sapi lada hitam spesial berikut ini adalah salah satu dari beberapa masakan favorit, dikarenakan citarasanya begitu nikmat, lezat plus sedikit pedas dari lada hitam. Jadi tak salah jika daging sapi lada hitam ini menjadi salah satu masakan yg lumayan banyak di cari pengunjung resto. dgn bahan utama berupa daging sapi, jadi jika ibu-ibu ingin membuatnya sebaiknya gunakan bagian yg mudah empuk serta tak berlemak.

Daging sapi lada hitam ini bisa menjadi salah satu referensi masakan terbaru layaknya restoran di rumah. Walaupun kini daging sapi harganya sangat meroket namun sesekali perlu jg untuk menghidangkannya di rumah, biar menjadi variasi menu makan sehari-hari. Biar gak monoton daging perlu jg disediakan hidangan lainnya seperti Sayur bening bayam campur jagung manis. Kembali ke resep daging sapi , berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat daging sapi lada hitam spesial enak, nikmat dan lezat.

Resep Daging Sapi Lada Hitam
Bahan Masakan :

• ½ kg daging sapi, potong ukuran dadu
• 2 batang wortel ukuran sedang, iris dan belah
• 1 sendok teh lada hitam
• 3 buah cabe merah, potong kecil
• 2 buah cabe hijau besar potong kecil
• 2 tomat besar, belah jadi 4 bagian
• Garam, merica dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu daging sapi lada hitam, dihaluskan :

• 1 ruas jari jahe
• 5 siung bawang merah
• 3 buah bawang putih

Bahan Pelengkap

• 2 batang daun bawang potong halus
• 2 batang daun seledri potong halus

Cara membuat daging sapi lada hitam

• Potongan daging sapi beberbentuk dadu dicuci bersih kemudian siapkan air secukupnya untuk merebus daging sapi hingga empuk dgn menggunakan api yg sedang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
• Siapkan minyak sayur untuk menumis, masukkan bawang merah, putih dan jahe yg telah dihaluskan hingga wangi baunya
• Masukkan potongan wortel dan cabe. Aduk sampai merata, masukkan daging sapi kemudian tumis kembali dan siram dgn air secukupnya. Tutup sebentar.
• Tambahkan dgn lada hitam, merica, garam dan gula untuk menambah rasa lezat. Aduk dan diamkan.
• Jika telah mendidih, masak dgn api kecil dan masukan daun bawang, daun seledri dan tomat.
• Aduk rata sebentar lalu angkat... siap disajikan

dgn bahan-bahan dan cara memasak yg dapat ibu-ibu atau remaja putri gunakan tersebut diatas, kan membuat resep daging sapi lada hitam menjadi lebih enak dan lezat. Selamat mencoba, resep menggunakan daging sapi lainnya silahkan cek resep rendang daging sapi . Jangan lupa, kalau Anda suka dgn aneka resep masakan dari kami silahkan Like di FunPage kami ya... kalau perlu sekalian di share agar yg lain jg dapat melihat resep-resep yg sudah kami bagikan. Trims

other source: http://www.infooresep.com | http://youtube.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by Budi KW